Meloco, l'épicerie locale engagée

L'épicerie de quartier, engagée directement auprès des paysans est un indispensable relais local pour la population. Pousser leurs portes, c'est s'ouvrir à un monde foisonnant et stimulant et participer à une distribution plus équilibrée des ressources. "Notre mission, c'est de faire vivre un territoire et les paysans et paysannes qui nous font confiance." Leur passion pour la cuisine les a poussés à soulever les enjeux de la production alimentaire. "On s'est demandé quel rôle nous pouvions jouer. Notre épicerie est un vecteur de lien." On trouve sur les étagères, des petites pancartes expliquant les méthodes de productions, des recettes et des astuces d'épiciers pour mieux conserver les aliments. Meloco, c'est aussi une petite restauration le midi pour mettre en valeur les qualités gustatives des produits et réduire au maximum les risques de gaspillage. Et bientôt, ce seront des événements : ateliers, projections, rencontres et dégustations... pour recréer des échanges entre mangeurs et producteurs.

Plus d'équité envers le monde agricole

Les difficultés d'accès à une alimentation de qualité est une réalité. Les épiceries durables sont soumises à de faibles marges, et surtout, elles n'imposent pas à leurs fournisseurs des prix cassés. C'est pourquoi, on doit imaginer des modèles différents pour sortir de l'idée que manger doit se faire à bas coûts. Car il y a toujours quelqu'un à l'autre bout de la chaine, qui recevra les coups bas et souvent dans le silence. La Sécurité Sociale de l'Alimentation, en débat actuellement à l'Assemblée Nationale pourrait être une réponse crédible pour plus d'équité envers le monde agricole, les petits commerçants et les mangeurs.

Epicerie Meloco 6 Rue Duviard, 69004 Lyon

relire notre article sur l'expérimentation d'une caisse de l'alimentation à Lyon

découvrir sur Reporterre, le projet de loi à l'Assemblée Nationale, porté par le député lyonnais, Boris Tavernier